Cách ngâm rượu trái nhàu ngon thượng hạn

tinh bot nghe

Cách ngâm rượu trái nhàu ngon thượng hạn Rượu thuốc trái nhàu không còn xa lạ với nhiều người. Chúng mang tới những công dụng tuyệt vời ...


Cách ngâm rượu trái nhàu ngon thượng hạn

Rượu thuốc trái nhàu không còn xa lạ với nhiều người. Chúng mang tới những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách làm trái nhàu ngâm rượu như thế nào đúng chuẩn chưa? Bài viết này sẽ cùng bạn tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của rượu thuốc trái nhàu. Đồng thời mách bạn cách ngâm rượu trái nhàu tốt nhất cho sức khỏe. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu trái nhàu ngon thượng hạn.

I. Nguyên liệu và cách chọn trái nhàu ngâm rượu

Nguyên liệu cũng như các chọn trái nhàu quyết định chính đến kết quả và hương vị bình rượu nhàu của bạn có ngon, chuẩn vị hay không. Vì vậy các bạn cần lưu ý những bước chọn nhàu cũng như bình và rượu dưới đây.

Cách chọn trái nhàu

Nếu như chúng ta sử dụng trái nhàu chín để ngâm đường với vị ngon hơn thì ngâm rượu bạn có thể chọn trái nhàu non. Lý do bở trái nhàu non có lượng nhựa bên trong tương đối nhiều, hạt nhàu mềm, rượu dễ thấm vào bên trong.

Cách chọn bình ngâm

Tùy vào số lượng cũng như số lượng trái nhàu ngâm ta chọn dung tích, đường kính phù hợp để ngâm. Tuy nhiên tôi khuyên các bạn nên chọn bình thủy tinh là tốt nhất( chánh chọn bình nhựa vì khi ta ngâm rượu nhựa sẽ phai ra làm mất độ ngon cũng như hương vị của rượu).

Cách chọn rượu

Nên chọn rượu có nồng độ từ 38 đến 40 độ (có rượu nếp tự nấu thì càng tốt). Vì rượu nếp được làm từ gạo có chứa nhất nhiều tinh bột gạo khi ngâm sẽ cho bình rượu trái nhàu ngon và tốt hơn.

II. Cách ngâm rượu trái nhàu

Hiện nay thông thường có 2 cách ngâm rượu trái nhàu đó là ngâm trái nhàu tươi và khô. Sau đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách dưới đây, để có một bình rượu nhàu thơm ngon thượng hạn các bạn cần lưu ý các bước giới đây.

Cách ngâm rượu trái nhàu khô

Bước 1: Đầu tiên, sau khi lựa chọn được những trái nhàu tươi, bạn hãy rửa thật sạch trái nhàu qua 2 – 3 lần nước. Lưu ý rửa trái nhàu nhẹ nhàng để quả nhàu không bị dập, nát hay trầy xước. Lý do là khi trái nhàu bị dập rất dễ đọng lại nước, làm rượu nhàu bị hỏng.

Bước 2: Để trái nhàu ráo nước, dùng dao bổ dọc trái nhàu. Tất cả nhằm để rượu dễ dàng ngấm vào trái nhàu hơn.

Bước 3: Cho trái nhàu sơ chế vào bình đựng, tiến hành đổ rượu theo tỷ lệ 1 kg nhàu tương ứng với 3 lít rượu. Tiến hành đậy nắp bình rượu, ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể mang ra sử dụng. Rượu trái nhàu ngâm lâu sẽ có hương vị rất thơm ngon.

Cách ngâm rượu trái nhàu tươi

Bước 1: Thu mua trái nhàu non sấy khô, rửa sạch chúng bằng 2 – 3 lần nước, để ráo.

Bước 2: Cũng tiến hành bổ trái nhàu theo chiều dọc, phơi trong 3 nắng ngoài trời và 2 ngày phơi trong bóng râm mát. Lưu ý trong khi phơi không để hạt trái nhàu rơi ra ngoài.

Bước 3: Sau khi phơi, bạn hãy cho trái nhàu vào xao 15 phút, sau đó đổ ra ngoài, để nguội.

Bước 4: Sau khi sơ chế trái nhàu khô, bạn cho trái nhàu vào bình, ngâm theo tỷ lệ 1 kg nhàu với 5 – 6 lít rượu trắng/rượu nếp.

III. Tổng quan và những lưu ý khi ngâm rượu trái nhàu

Sau khi thực hiện các bước trên ta đã có một bình rượu nhàu. Tuy nhiên để bảo quản và sử dụng đúng các nhất các bạn cần lưu ý những mục dưới đây.

Công dụng trái nhàu

  • Trái nhàu có công dụng trị đau lưng đau nửa đầu ,phong thấp nhức mỏi xương khớp
  • Trị cao huyết áp ,hạ huyết áp kéo dài
  • Tốt cho người tiểu đường ,giúp hạ đường huyết
  • Giảm căng thẳng lo phiền
  • Làm đẹp da ,đẹp tóc chống lão hóa
  • Chuyển hóa tế bào ung thu ,điều hòa kinh nguyệt
  • Lợi tiểu ,giải độc ,nâng cao hệ miễn dịch

Điều kiện bảo quản

  • tránh ánh nắng
  • để môi trường khô ráo
  • nhiệt độ dưới 25 độ C

Cách dùng rượu trái nhàu

  • uống ngày hai chén nhỏ ,uống trong bữa ăn
  • không uống quá liều để không phản tác dụng
Trên đây tôi đã hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu trái nhàu đúng cách. Chúc các bạn thành công!
Tìm kiếm bởi Google 
  • Cách ngâm rượu trái nhàu
  • Cách ngâm rượu trái nhàu tươi
  • Cách ngâm rượu trái nhàu tươi
  • Cách ngâm rượu với trái nhàu 
  • Cách làm rượu trái nhàu

Chủ bút: Tinh bột nghệ cô Thảo

Tinh bột nghệ cô Thảo nguyên chất 100% đảm bảo hàm lượng chất curcumin cao nhất, tốt cho sức khỏe, làm đẹp và đặc biệt ngăn ngừa các bệnh ung thư
Xem thêm: chữa đau dạ dàytinh bột nghệ cô Thảo

Có thể bạn sẽ thích

Có 0 nhận xét Post a Comment